На диете часто хочется сладкого. А нельзя. Или можно?
Предлагаю попробовать вариант сбалансированного Брауни. В нем всего 93 ккал на 100 гр. А рецепт простейший и ОЧЕНЬ вкусный!
Б 6.5
Ж 3.9
У 7.8
Ккал 93
Ингредиенты:
Кабачок (можно старый, так даже вкуснее) 550 гр
Яйца С1 - 4 шт ( 200 гр)
Какао обезжиренное 1,5 % - 60 гр
Сахарозаменитель (я использую смесь стевии и эритрита от ВкусВилл) - 60 гр
Мука овсяная -25 гр
Разрыхлитель - 10 гр.
Ванилин по желанию.
Кабачок натереть на мелкой терке. Добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 5-10 мин. За это время кабачок начнет отдавать воду, которую нужно хорошенько отжать
После этого добавить остальные ингредиенты и перемешать. Тесто получается как густая сметана.
Перелить в силиконовую форму (пирог достаточно влажный, поэтому это важно) и отправить в духовку на 40 мин при температуре 190 гр.
Пирог получается не только вкусным и низкокалорийным, так еще и богатым клетчаткой.
Приятного аппетита!