Однако потребитель не перестанет его покупать, считают эксперты. Продуктовая корзина на осень продолжает дорожать. На этот раз удар по кошельку нанесет самый универсальный соус всех времен и народов — майонез. Инсайдерская информация такова, что крупные производители планируют провести индексацию цен на 5–12% из-за роста стоимости основных ингредиентов. При этом эксперты считают, что потребитель если и поморщится при виде нового ценника, все равно положит привычный продукт в корзину. Так что рисков для спроса нет. Только по праздникам! Почему нельзя есть майонез При этом опытные хозяйки уже давно перешли на по-настоящему домашний майонез. Готовится он элементарно, а на вкус получается гораздо ярче своих заводских аналогов.