В июле в ходе лабораторного мониторинга молочки, поставляемой социально значимые учреждения Калужской области, были выявлены нарушения. В твороге «Мосальского молокозавода» обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, микробная трансглутаминаза и сорбиновая кислота, а также несоответствия по жирнокислотному составу.
Ветеринарные инспекторы Россельхознадзора выехали на производственную площадку. По данным системы «Меркурий» здесь якобы осуществлялось производство и оформление более 8 тонн молочной продукции. Однако никакого предприятия инспекторы не обнаружили. В тот же день была приостановлена регистрация этой компании. Вся информация передана в полицию. К слову, эта фирма не имеет никакого отношения к реальному заводу «Мосальское молоко».
Фото Управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям.
Елена Французова
