Это самый ленивый рецепт
Если вам захотелось малосольных огурчиков, но желания долго готовить нет, есть ленивый метод заготовки в пакете. Уже за час огурцы будут готовы к употреблению.
Нужно помыть огурцы, обрезать хвостики, обдать кипятком. Затем выложить в полиэтиленовый плотный пакет (лучше защелкивающийся) вместе с зубчиками чеснока, зонтиками укропа и разной зеленью. Добавить соль, завязать пакет и хорошенько помять, потрясти, чтобы соль распределилась. Можно солить огурцы с острым перцем, базиликом, сахаром и другими добавками.
Затем оставьте огурцы в холодильнике на час. Уже через час это будут малосольные огурцы. Но еще лучше будет их оставить на ночь.
Подпишись и поставь лайк!
