Приветствую вас! Сегодня просто летняя картинка). Это заливной пирог с капустой и фаршем. Тушим начинку до готовности (лук, морковь, капуста, фарш говяжий, зелень). Выкладываем в форму для запекания и заливаем смесью яиц, муки и кефира (на 4 яйца, 3 ст. ложки муки и 3 ст.ложки кефира). Сверху выкладываем картинку из зелёного лука, помидоров и обрезков кабачка и баклажана. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до готовности. У меня пирожок был плоский, практически блин, поэтому запекалось недолго и сверху овощи не подгорели. Если у вас будет высокий пирог, то верх закрыть фольгой, а минут за пять до окончания готовки фольгу снять. Приятного аппетита! Спасибо за внимание! Всем отличного дня!
Приветствую вас!
Сегодня просто летняя картинка). Это заливной пирог с капустой и фаршем.
Тушим начинку до готовности (лук, морковь, капуста, фарш говяжий, зелень). Выкладываем в форму для запекания и заливаем смесью яиц, муки и кефира (на 4 яйца, 3 ст. ложки муки и 3 ст.ложки кефира).
Сверху выкладываем картинку из зелёного лука, помидоров и обрезков кабачка и баклажана.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до готовности. У меня пирожок был плоский, практически блин, поэтому запекалось недолго и сверху овощи не подгорели. Если у вас будет высокий пирог, то верх закрыть фольгой, а минут за пять до окончания готовки фольгу снять.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание!
Всем отличного дня!