Чехия была моей второй командировкой. После года жизни в Бразилии, в легендарном Рио де Жанейро.
Вообще я улетела в Бразилию 3 декабря 2015 года. И вернулась оттуда в двадцатых числах ноября 2016 года.
Дома я пробыла около месяца, за это время успела съездить отдохнуть в санаторий в Подмосковье, и буквально за неделю до Нового года улетела в Прагу.
Да, тогда были совсем другие времена, теперь я вспоминаю об этом времени, как о фантастическом периоде моей жизни.
Во- первых, такой короткий перерыв между двумя командировками редко случался, позже мне уже приходилось и по полгода сидеть дома в ожидании следующей поездки.
А во- вторых, после Южной Америки попасть в Европу, да еще в Прагу, которая мне всегда очень нравилась, но ни о чем подобном я и не мечтала никогда.
Но это случилось!
Расскажу, что я вообще там делала, возможно у кого- то возник уже этот вопрос.
Я раньше сама не знала, что есть такой вид поездок за границу, если можно так выразиться.
Все знают, что между всеми странами в нашем современном мире существуют дипломатические отношения. А значит, в каждой такой стране есть дипмиссия. То есть посольство. Со всеми вытекающими последствиями. Есть посол, дипломаты, обслуживающий персонал. И естественно есть территория, где вся эта дипмиссия располагается. Значит есть здания самого посольства, возможно, консульства, жилых домов, школы, может быть и детский сад и так далее.
И эта территория считается российской, (мы сейчас о нашей стране говорим).
И многие посольства существуют уже многие годы, здания там стареют и периодически требуют ремонта. Или появляются какие то новые страны, с которыми наш МИД заключает дипломатические отношения, и тогда в такой стране начинается строительство нового посольства, с нуля так сказать.
Ну и вот я подошла к главному в своем рассказе. Если нужно проводить ремонт в таких местах, или построить что-то новое, туда, в эту страну, отправляют русских строителей. У нас в России существуют такие организации, которые именно этим и занимаются. Набирают народ для работы за границей. Вот в одну из таких организаций я и попала, можно сказать немного случайно.
Потому как я не строитель, и никакими строительными профессиями я не обладаю.
Я попала на кухню) Однажды, именно в Бразилию, мне предложили поехать помощником повара. А это значит— мыть посуду, подготавливать все овощи, убирать кухню, ну делать и прочую работу, что скажет повар. В Рио де Жанейро я так и работала помощником, а в Прагу уже поехала работать самостоятельно, сама уже повар)☺️
Доля большой ответственности здесь конечно присутствует всегда. Угодить на всех никогда не получится, обязательно кто-то найдется недовольный. Мало дали, или наоборот много наложили, недосолила, или пересолила, холодное или горячее, и т.д.
Готовить каждый день на команду от двадцати человек и возможно больше— труд не легкий.
Я всегда работала одна, никаких помощников, которые мыли бы мне посуду или чистили овощи, мне никогда не выделяли. И даже когда было больше 25 человек, тоже работала без помощников. Хотя из разговоров слышала, что для готовки от 25 человек помощников могут выделять. Или кого то из своих же рабочих дают, а иногда и местное население привлекают, это в большинстве своем когда в Африке работали. Но я в Африку не попадала.
Ну и еще большую роль играет само проживание. В основном мы жили за пределами самого посольства, обычно снимают какие то дома, или квартиры, туда еще может прийти какая то местная женщина для помощи. А если проживали на территории самих посольств, (так у меня было в Бельгии, Франции, Аргентине), то туда чужих местных с улицы оформить порой бывает целая проблема.
Ну так вот я везде работала одна, за исключением Аргентины, там народу на стройке было очень много, оттого и на кухне работала целая группа.
Но я начала свой рассказ про Прагу, и постоянно отвлекаюсь.
В Праге мы жили в отличном доме.
В большом коттедже, в три этажа, у нас была придомовая территория, с садом.
Мне все очень понравилось, когда я туда приехала.
Там мы работали по скользящему графику, если можно так выразиться. Строительство обычно идет от полугода, может год, может дольше. В Европу въезд разрешен только на три месяца. Поэтому бригада приезжает, работает 90 дней и улетает. На их место прилетают другие, По прошествии следующих 90 дней, народ снова меняется. Вот так у меня и получилось, три месяца в Праге, потом три месяца дома, и снова на три месяца в Прагу)).. а потом объект сдали и все((( Прага прощай.
Ну и вот за эти два срока по три месяца я могла жить в прекрасном городе. За жилье мы сами не платили, Все оплачивает организация, перелеты, питание, проживание, платят нам еще зарплату😀..
Но не все так радужно бывает а действительности, как может показаться.
Работа может быть ненормированной, иногда рабочий день бывает 9-10 часов, Суббота - всегда рабочий день, выходной- одно воскресенье. На питание порой выделяют денег значительно меньше нормы, поэтому приходится порой изобретать чудеса ловкости, чтобы всех накормить. Общение тоже все время в своем коллективе, от этого устаешь, если живешь очень долго. Многие в своей семье разборки устраивают, а здесь собрались, допустим двадцать различных человек со своими привычками, и живем и работаем месяцами в этой своей изоляции.
Поэтому я каждый выходной день уходила в город, чтобы сменить картинку перед глазами, вырваться из нашей обыденности, ну и конечно посмотреть город, где- то погулять, что-то попробовать , отдохнуть одним словом.
И вот живя в Чехии в общей сложности шесть месяцев, нам три раза устраивали экскурсии от организации, про них я писала ранее, здесь.
И три или четыре раза я ездила со своей подругой самостоятельно. Про Венецию
я уже рассказывала, но были и другие поездки, о которых я расскажу как нибудь в следующий раз😊
А сейчас простите великодушно, у меня дела есть срочные😊
Кстати, у меня сегодня день рождения, вечером будет небольшой ужин в кругу семьи, а сейчас пошла пироги печь, свои фирменные🥮
Если вам интересно узнать продолжение о моих поездках, подписывайтесь на мой канал, у меня еще есть истории из других стран😍.
