Очень ароматная, сытная, полезная и вкусная каша. Готовится быстро и легко, как я люблю. Ингредиенты (на 4-6 порций): - 300 г грибов, - 1 стакан гречки, - 150 г лука, - 1 зубчик чеснока, - растительное масло, - соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Лук и чеснок мелко нарезать. Грибы нарезать небольшими кусочками. 2. На растительном масле обжарить лук и чеснок. 3. Добавить грибы. Жарить в течение 5–7 минут. 4. Добавить гречку. Налить 2 стакана горячей воды. Посолить, поперчить. 5.Тушить до готовности (примерно 15–20 минут). Угощайтесь!