Очень ароматная, сытная, полезная и вкусная каша.
Готовится быстро и легко, как я люблю.
Ингредиенты (на 4-6 порций):
- 300 г грибов,
- 1 стакан гречки,
- 150 г лука,
- 1 зубчик чеснока,
- растительное масло,
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать. Грибы нарезать небольшими кусочками.
2. На растительном масле обжарить лук и чеснок.
3. Добавить грибы. Жарить в течение 5–7 минут.
4. Добавить гречку. Налить 2 стакана горячей воды. Посолить, поперчить.
5.Тушить до готовности (примерно 15–20 минут).
Угощайтесь!