Сезон овощей-продолжаем готовить вкусные, полезные и красивые рецепты.
Эта закуска-очень красиво смотрится на праздничном столе, готовить её можно с разными начинками, делать вкус-острый или кислый, сладкий или пряный.
Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.
Подписывайтесь на канал,
пишите добрые😁 комменты, делитесь с друзьями, ставьте лайки ❤️ – мне очень важна Ваша поддержка ❤️
Нарезать баклажаны и кабачок, пластинками по 5мм.
Добавить соль, специи .Выпекать в духовке, противень -смазать растительным маслом.
Температура 200гр.-до запекания.
Внимание!Баклажаны-готовить быстрее, кабачки-дольше!
Испекла овощи, а теперь будем готовить ароматную начинку.
Ингредиенты:
🍆баклажаны-1шт
🥒кабачки-1шт
🍆масло раст. для жарки-1ст.л.
🥒специи по вкусу-соль, хмели-сунели.
Начинка:
🍆сыр плавленый-2шт
🥒помидор-1шт
🍆зелень-укроп или петрушка-по вкусу.
🥒чеснок-4зуб
🥒майонез 1ст.л.
🍆специи по вкусу.
Трём сыр на тёрке, лучше на мелкую.Сыр должен быть холодным, тёрку можно смазать раст.маслом.
Нарубить зелень-петрушка, укроп, зелёный лук/у меня/, мелко нарезать помидор.
Добавить майонез по вкусу, соль-щепотку и чеснок.
Хорошо перемешать.
Завернуть начинку в овощи.
Нежный и очень вкусный -овощной ролл!У меня острый и ароматный!
Закрутить все роллы и поставить в холодильник, подать-холодными!
Можно украсить -белым кунжутом!
🍆кунжут белый-1ч.л.
🌹Спасибо за подписку, лайки и добрые комменты🌹🌹.
Полный видео-рецепт👇
Ароматная, сочная, полезная и красивая закуска-готова.
Приятного аппетита!
