Холодный квас летом — излюбленный традиционный напиток взрослых и детей. Его легко и купить, и приготовить.
Стоит он дешевле популярной газировки, но если не бьет по карману, то ударит по здоровью, предупреждает врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Квас, действительно, есть за что любить, отмечает доктор медицинских наук. В нем есть лакто- и бифидобактерии, нужные организму. А вот сахар в составе напитка, делает его запретным для диабетиков и людей с лишним весом.
"Даже здоровым людям стоит пить его в ограниченных количествах. Я бы рекомендовал употреблять только один стакан кваса в день, причем после еды. Если речь идет об окрошке с квасом, то не больше одной порции в день", — отметил Гинзбург.
Забыть о квасе врач призывает людей с заболеваниями желудка. В составе напитка есть кислоты, которые могут раздражать слизистую и приблизить появление гастрита и язвенной болезни, сообщает радио Sputnik.
Ранее портал RNews рассказывал, чем опасен холодный квас в жару.