Ингредиенты: • кефир – 1/2 л. • яйцо – 1 шт. • сахар – 1,5 ст. л. • соль – 1/3 ч. л. • мука – 350 г. • сода – 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. Всё тщательно перемешиваем венчиком 2. Затем высыпаем муку и соду. Затем размешиваете тесто. 3. Оставьте на 15 минут. 4. Тщательно прогрейте сковороду. Аккуратно выкладываете тесто в сковороду. Жарьте на медленном огне.