Ресторанная премия WHERETOEAT 2023 подвела свои итоги.
1 место: Birch (Санкт-Петербург)
Забронировать здесь столик — настоящее приключение. Заведение крайне популярно среди петербуржцев и гостей города. Ресторан занял первое место в рейтинге в четвёртый раз: он уже был лидером в 2018, 2019 и 2021 годах в Петербурге. В 2021 году он стал лучшим в России, а сейчас снова подтвердил это звание. Рекомендуем сходить сюда хотя бы раз в жизни.
2 место: Twins Garden (Москва)
Наука и природа подружились, чтобы создать нечто новое. Эти старания оценили не только создатели премии WHERETOEAT, но и гиды Michelin, которые уже удостоили ресторан двух звёзд. Вы можете познакомиться с гастрономической истории страны, попробовать вина из овощей, грибов и цветов, а также создать собственный сет-конструктор.
3 место: Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург)
Ни одна позиция в меню не оказалась в нём случайно: это касается не только основного меню, но и барной карты. Всё тщательно подобрано лучшими мастерами своего дела. Меню а la carte разделено на 4 раздела, которые выстроены в определённом порядке развития вкусовой интенсивности. В четвёртом будут самые сложные, многослойные вкусовые ощущения. Пятый раздел посвящён десертам. Есть дегустационные сеты BOBO’s Classic и BOBO’s Signature.