Витамин А – это жирорастворимый витамин Дополнительные функции витамина А: ✅участвует в делении и дифференцировки клеток ✅важен для развития плода ✅защитное действие нервной ткани ✅поддерживает иммунитет ✅защитное действие против онкологических заболеваний ✅помогает работать инсулину ✅инактивирует токсины в печени ✅участвует в синтезе гормонов, ферментов Важный факт! ⚠Дефицит витамина А повышает риск развития гипотиреоза ⚠Дефицит витамина А может усугубить железодефицитную анемию Это важно! ⭕Витамин А плохо усваивается при низкожировом питании ⭕Витамин А разрушается в продуктах при дневном свете ⭕Витамин А чувствителен при соприкосновении с металлами и разрушается в кислой среде ⭕Термическая обработка снижает витамин А - 1 час варки снижает содержание витамина в пище на 40% ⭕Витамин А плохо усваивается у пациентов с гипотиреозом и с сахарным диабетом ✅Максимально усваивается с едой, содержащей белки и жиры Как узнать хватает ли у вас в организме витамина А❓ 🧪Нужно просто ут