Найти тему

Диета при высоком гемоглобине: меню на 7 дней. Причины, рекомендации и советы полезного питания

Оглавление
Многим известно о небезопасности уменьшения уровня гемоглобина в крови, что может стать причиной анемии. Так же вреден и повышенный гемоглобиновый уровень, причиной которого бывают сбои, способствующие предпосылкам гипоксии, болезненные состояния сердечно-сосудистой системы.
Добавьте описание
Добавьте описание

Причины повышенного гемоглобина в крови:

1. Гипоксия: Недостаточное количество кислорода в тканях организма может привести к увеличению уровня гемоглобина. Это может произойти, например, из-за хронических заболеваний легких, обструктивных апноэ сна или высокогорной болезни.

2. Полицитемия: Это группа кровеносных заболеваний, характеризующихся избыточным производством эритроцитов, ведущих к повышенному уровню гемоглобина.

4. Обезвоживание: Недостаточное количество жидкости в организме может привести к концентрации гемоглобина в крови, что приводит к его повышенному уровню.

5. Курение: Курение табака может вызвать повышение уровня гемоглобина, так как никотин способствует увеличению количества карбоксигемоглобина в крови.

6. Заболевания почек: Некоторые заболевания почек, такие как почечная недостаточность, могут привести к нарушению равновесия жидкостей и электролитов в организме, что может вызвать повышение уровня гемоглобина.

7. Эритроцитоз: Это состояние, при котором количество эритроцитов в крови превышает норму, что может привести к повышенному уровню гемоглобина.

8. Гипоксемия: Низкий уровень кислорода в крови может стимулировать организм увеличивать производство гемоглобина, чтобы увеличить способность крови переносить кислород.

9. Эритроцитарные нарушения: Некоторые генетические или приобретенные нарушения в структуре эритроцитов могут привести к повышенному уровню гемоглобина.

10. Эмоциональный стресс: Долгосрочный стресс или тревога могут вызвать увеличение уровня гемоглобина в крови.

11. Прием анаболических стероидов: Употребление анаболических стероидов может стимулировать производство красных кровяных клеток и повысить уровень гемоглобина.

Так что при увеличении уровня гемоглобина до 130-140 граммов на литр у лиц женского пола и до полутора сотен у мужского, необходимо без промедления обращаться к доктору и начинать систему сбалансированного питания, придерживаясь диеты. В каких продуктах содержится магний — для энергии и здорового тонуса нашего организма.

Диетная система при повышенном содержании гемоглобина в первую очередь разжижает кровь, уменьшая содержание быстроусвояемых соединений железа в рационе питания.

Сущность подобной системы питания – не уменьшение общего калоража, а модификация рациона принимаемой пищи и необходимость кушать продукты с минимальным содержанием железа или совершенно без него.

В первую очередь нужно отказаться от спиртосодержащих напитков или минимизировать такое употребление.

В комбинации с железом этиловый спирт провоцирует эндогенное выделение токсичных веществ, которые начисто разрушают печень. Алкоголь также увеличивает усвоение железа, что опять-таки делает более высоким гемоглобиновый индекс.

Продукты, повышающие гемоглобин в крови — кому это важно знать. Если в ваш рацион входят разнообразные пищевые добавки или БАДы, обязательно обращайте внимание на содержание препарата.

Уберите из пищевого рациона мультивитамины и добавки, которые содержат железо.

Помните, что витамин С, который многими советуется как эффективный антиокислитель, интенсифицирует усвоение железа, так что дополнительный прием этого витамина в искусственной форме тоже нужно прекратить.

Зато соки и фрукты, содержащие это вещество в натуральном виде, в умеренных и разумных количествах неопасны, диета для здоровья их не запрещает.

Добавьте описание
Добавьте описание

Фанатам всего мясного, рыбного и морских продуктов, которые страдают от высокого гемоглобина, тоже придется совсем позабыть или радикально ограничить в рационе количество таких блюд.

Полностью необходимо исключить из питания сырые и полупроваренные морские продукты. Главная опасность здесь таится не просто в высокой концентрации железа, а в том, что такие продукты нередко заражены бактериями, которые провоцируют вспышки инфекционных болезней у граждан с высоким гемоглобином.

Так что в вашей тарелке должна быть исключительно хорошо температурно обработанная рыба и морские продукты.

Не забывайте принимать внутрь достаточное количество жидкости.

В летний зной, когда горячие борщи явно не к столу, приготовьте холодную окрошку, летний суп из свеклы или испанский гаспаччо, холодные супы должны непременно быть на столе.

С учетом общего объема жидкости, которая поступает в ваш организм, за день нужно потреблять не менее полусотни миллилитров воды на каждый килограмм вашего живого веса.

Минимизируйте количество сладостей, которые стимулируют уровень железа, но непременно обогатите свою диету орешками и продукты из цельного зерна, тофу, бобовыми и шпинатом, урюком и виноградом.

Добавьте описание
Добавьте описание

Хорошо продуманная система питания, настоящая диета без вреда для здоровья должна непременно принимать во внимание и особенности вашей болезни, которая стала причиной высокого уровня гемоглобина.

Примерное меню на 7 дней при высоком гемоглобине:

При высоком уровне гемоглобина в крови рекомендуется уменьшить потребление железа и продуктов, богатых железом, чтобы снизить его уровень до нормы. Вот примерное меню на 7 дней, которое поможет вам сбалансировать уровень железа:

День 1:

  • Завтрак: Омлет из белка с овощами и шпинатом, тост из цельнозернового хлеба.
  • Перекус: Гречка с овощами.
  • Обед: Куриный бульон с овощами, киноа с куриной грудкой и зеленью.
  • Полдник: Яблоко.
  • Ужин: Паровые овощи, запеченные лосось, картофельное пюре.

День 2:

  • Завтрак: Гречка с медом и орехами, ягоды.
  • Перекус: Творог с ягодами и медом.
  • Обед: Тушеные овощи с кроликом, киноа.
  • Полдник: Груша.
  • Ужин: Гречка с рыбой, свежие овощи.

День 3:

  • Завтрак: Мюсли с орехами и медом, йогурт.
  • Перекус: Тост из цельнозернового хлеба с авокадо.
  • Обед: Куриное филе с овощами на пару, картофельное пюре.
  • Полдник: Яблоко.
  • Ужин: Паста из цельнозерновой муки с томатным соусом, зелень.

День 4:

  • Завтрак: Творожная запеканка с ягодами и медом.
  • Перекус: Миндальные орехи.
  • Обед: Говяжий стейк, тушеные овощи, киноа.
  • Полдник: Груша.
  • Ужин: Рыбный суп с овощами, тост из цельнозернового хлеба.

День 5:

  • Завтрак: Йогурт с медом и орехами, фрукты.
  • Перекус: Тост из цельнозернового хлеба с тунцом и авокадо.
  • Обед: Куриное филе с овощами, картофельное пюре.
  • Полдник: Яблоко.
  • Ужин: Гречка с кроликом, свежие овощи.

День 6:

  • Завтрак: Омлет из белка с овощами, тост из цельнозернового хлеба.
  • Перекус: Гречка с орехами.
  • Обед: Тушеные овощи с курицей, киноа.
  • Полдник: Ягоды.
  • Ужин: Паровые овощи, запеченная рыба, картофельное пюре.

День 7:

  • Завтрак: Гречка с медом и орехами, фрукты.
  • Перекус: Творог с ягодами и медом.
  • Обед: Говяжий стейк, тушеные овощи, киноа.
  • Полдник: Груша.
  • Ужин: Рыбный суп с овощами, тост из цельнозернового хлеба.

Убедитесь, что вода является вашим основным источником жидкости. Она поможет вам поддерживать нормальный уровень гемоглобина и общее здоровье. Не забывайте также обратиться к врачу или диетологу для более точных рекомендаций, учитывая ваше индивидуальное состояние здоровья.

____

Ставьте лайк 🧡 и подписывайтесь на канал 😍 👇