Очень вкусный яблочный пирог
Для начинки необходимо порезать яблоки кубиком и тушить их до мягкости на сливочном масле с сахаром и корицей (по вкусу).
Тесто. В муку (400 г) я добавила щепотку соли, 10 г разрыхлителя, натерла 200 г сливочного масла, перетерла муку с маслом в крошку. Далее добавила 60 г сахара, 2 яйца, 1 ст. ложку молока и замесила тесто.
Большую часть теста распределила руками по дну формы.
Сверху положила начинку.
Остатки теста раскатала и разрезала на полоски.
Этими полосочками украсила сверху пирог. Получилось очень вкусно.
Обязательно попробуйте!
