Доброе утро, дорогие подписчики и гости канала! 👋
Сегодня поделюсь рецептом вкусного маринованного перца😉.
Перец получается кисло-сладкий.
Маринад тоже очень вкусненький. Для маринования подойдёт перец разного цвета. У меня в этот раз был перец зелёного цвета)).
📖 Ингредиенты:
▪️1,5 кг сладкого перца
🔅Маринад:
▪️Вода - 1,5 л
▪️Сахар - 150 гр
▪️Соль - 1,5 ст.л
▪️Масло растительное - 0,5 стакана
▪️Уксус 9% - 150 мл
*Стакан 250 мл
👩🍳 Приготовление:
Перец нарезаем произвольно (полосками, ломтиками, как удобно).
Вскипятить воду с солью, маслом и сахаром, помешивая до растворения, добавить уксус, засыпать нарезанный перец.
Проварить перец после закипания 5 минут.
Готовый перец разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть, укутать до полного остывания.
Перчик получается очень-очень вкусным👍🔥.
Хорошего вам дня!
Спасибо, что заглянули❤️
✔️Подписывайтесь на канал, впереди много интересного!⤵️
