Найти тему

Опята

Марина осталась без мужа рано, сынок ещё только в 9 класс ходил. Некогда слёзы лить и обижаться на всех и вся, надо работать. Вот и умудрялась тянуть две работы, чтобы сына поднять.

Тот год выдался урожайных для грибов, особенно грузди радовали. Любила их Марина, вкусные очень, да и на стол не стыдно поставить, гостей угостить.

Груздь – знатный гриб.

Все носят грузди, а ей – никак, ведь две работы, везде надо успеть.

А тут сын, как будто сам догадался:

- Мам, мы сегодня с пацанами за грибами, какое ведро можно взять?

- Обрадовалась, но всё же предложила больше ведра не набирать, чтобы в тот же день успеть прибрать. Лучше два раза сходить, каникулы, ещё успеете.

С работы бежала радостная, ведь ведро груздей её ждёт, прибрать надо.

- Сын, а где грибы?

- Так вот же!

Перед Мариной стояло ведро… опят.

Сказать, что расстроилась – это ничего не сказать, чуть не разревелась. Так груздей хотела, а тут такой подарочек.

- Все мальчишки грузди брали, а я решил опят набрать, они же вкуснее, правда ведь, мам?

Марина уже не слышала этих слов или не хотела слышать. Сейчас главное – сына не обидеть. Без отца растёт, а грузди будут в следующий раз, обязательно будут…

С опятами провозилась долго: опённицу сварила, на сушку накрошила, намариновала, в заморозку отправила.

Сели ужинать. Сын ест суп с опятами и нахваливает:

- А знаешь, мам, это мои самые любимые грибы, у нас их никогда столько не было. Ешь, тебе тоже понравятся, ты же моя мама, родственная душа, а это значит, что и тебе опята должны нравится.

Сначала ела через силу, а потом, действительно, показались ничего себе.

Больше в это лето за грибами сходить не удалось.

Зима. Соседка в гости забежала, накрыли на стол, достали маринованных опят.

Ест, нахваливает:

- Какая, Марина, ты женщина предусмотрительная, у всех на столе грузди, приелись они уже всем, а у вас опята. Вот это я понимаю – разнообразие!

- Просто опята – наши любимые грибы.

Вспомнила Марина и про сушеные, опять наварила супа с грибами. Вечером поели с большим удовольствием.

И тут Марина призналась себе:

- А ведь действительно вкусные, даже вкуснее груздей. Родственная душа! И улыбнулась. На следующий год снова опят наберем.

Обязательно наберём!