Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. Здесь мы будем дегустировать имперские стауты, портеры, барливайны и другие мощные напитки. На этот раз у нас в гостях имперский балтийский портер от пивоварни Konix. Да, мы продолжаем тему балтийцев, которую затронули в предыдущем обзоре.
Описание пива можно прочитать здесь:
"Styrsudden" — имперский балтийский Портер, названный в честь одноименного маяка на северном берегу Финского залива. В нем нет отвлекающих нюансов и ароматов, вкус отличается хорошей питкостью, характерной сладковатостью и жжеными нотками ячменного солода. Пиво отлично подойдет к мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с копченой рыбой.
ТТХ мощные: чего стоит только 30% плотности! Не терпится продегустировать. Погнали!
Styrsudden. Балтийский портер, abv. 11,5%, энс 30%, стоимость 200 рублей за 0,33. Состав: вода, ячменный солод светлый, ячменный солод тёмный, ячменный солод жженый, хмель, дрожжи. Произведено: Пиватом (Заречный, Пензенская область). Дата розлива: 19.12.22 (за 10 месяцев до дегустации).
Визуал характеры в бокале. Аромат шоколадный с тонами чернослива и кофе. Во вкусе шоколад, карамель с тонами чернослива. Послевкусие сухое, с легкой горечью и небольшой жженкой. Алкоголь скрыт неплохо, чуть обжигает на глотке. Тело скорее плотное, но я думал, что будет более нажористый напиток. Неплохой, но довольно простой базовый балтиец, который можно взять, если нет ничего интересней.
Моя оценка: 4 коротких остановки поезда Москва-Самара в Пензе из 5.
Таким выдался наш имперский субботник. Всем спасибо за внимание, за то, что поддерживаете автора лайками, репостами в чаты и позитивным настроением! Желаю всем хорошо отдохнуть в эту субботу. Почти как в последний раз:)