Чтобы картошка отлично хранилась до следующего сезона недостаточно просто ее выкопать, нужно еще правильно убрать ее на хранение. В этом нам помогут небольшие хитрости. Благодаря им, картофель сохранится до следующего лета: не сгниет и не повянет.
В первую очередь после того как картофель выкопан и перед тем как убрать его на хранение следует его тщательно отсортировать. Выбрать весь порченный картофель и выкинуть его, сразу же отложить те клубни, которые пойдут на посадку на следующий год. Не жалейте и сразу же выкидывайте те картофелины, которые хоть немного подгнили.
После того, как картофель перебран, не стоит его тут же убирать на хранение, нужно чтобы он пару дней полежал и просох. К тому же за это время проявятся порченные клубни, которые в первый раз не были замечены при сортировке.
После этого следует разложить урожай в емкости для хранения и обработать его, чтобы при хранении не появилась новая гниль и вредные бактерии не размножались. Обработку производить обычной золой, просто сверху припудрить ей картофель. Чтобы урожай защитить еще более тщательно можно к золе добавить листья горькой полыни, высушенные и стертые в порошок.
Можно обработать картофель от грибковых заболеваний. Лучше всего для этого подойдет медный купорос. Он защитит картофель от большого количества грибковых инфекций, от альтернариоза, парши, ризоктониоза и в качестве профилактики от фитофтороза.
Раствор для обработки готовиться просто, нужно 2 гр купороса растворить в десятилитровом ведре воды и опрыскать урожай из обычного пульверизатора. После, следует дать хорошо просохнуть картофелю.
Еще один хороший способ сохранить урожай картофеля до лета обработать его травяным настоем. Готовиться он из табака, сныти и полыни. Для его приготовления понадобятся травы в следующих пропорциях: 600 гр табака, 900 гр сныти и 3 кг полыни. Залить их нужно десяти литрами горячей воды и оставить настаиваться сутки. После из пульверизатора обработать картошку.
Если заморачиваться с приготовлением раствора не хочется, можно просто эти травы разложить между картошкой.
Хорошо борются с гнилью картошки листья папоротника и бузины. Ими нужно обложить урожай. На каждые 50 кг следует использовать не менее полукилограмма листвы.
К весне обычно картофель начинает прорастать. Чтобы этого не произошло следует посыпать ее луковой шелухой или мятой. Еще одно проблема с которой можно столкнуться – это насекомые. Чтобы их отпугнуть нужно разложить по помещению ветки хвои, ее запах отпугнет насекомых.
А как вы храните картофель? Есть свои секреты?