Традиционный по субботам пост про продукты
А пока третью неделю в Саратове держится температура +32 и выше, хочется в холод. И о лимитированной серии шоколада для замораживания я уже немного рассказывал. Но теперь взял на пробу все варианты, и теперь полная версия.
Итак, этим летом в продажу поступила лимитированная коллекция «Freeze me» с тремя разными вариантами.
Типа заморозь в течение двух часов в морозилке и ешь как мороженое.
Ну давайте попробуем. Купил ванильный вариант. В составе неожиданно рапсовое масло, вместо традиционного пальмового. В целом состав неплох.
Внутри — всё, как в обычной плитке Schogetten — дольки отдельно. Т.к. я шоколад храню в холодильнике (в комнате при круглогодичных +27-31 шоколад хранить нельзя, сразу превращается в воду — завидую людям, живущим в холодных домах или на теневой стороне), то начинка оказалась тягучая, как в советских шоколадных батончиках. Помните такие ужасные с пальмовым маслом вместо начинки и заменителями вместо шоколада. Да они и сейчас продаются. Тут же конечно вкус шоколада был шоколадный. В этой марке шоколада к шоколаду претензий нет.
Заморозив шоколад в морозилке я не почувствовал отличий. Начинка не стала похожа на мороженое. Та же самая тягучая консистенция, как только шоколад попадает в рот с температурой +37. Да, посмотрел я другие отзывы — начинка при комнатной температуре более жидкая. Но в общем прикола с морозилкой я не понял. На вкус и консистенцию — как любая другая шоколадка с начинкой из морозилки. Правда сам шоколад хрустит как у эскимо. Наверное в этом и была аналогия с мороженым.
Другие вкусы.
Тройной шоколад в целом по составу тоже неплох. Вместо пальмового в начинке рапсовое.
Вкус мне не зашёл, т.к. я не люблю горький шоколад. А тут он перебивает все остальные.
Клубничный.
Белый шоколад сверху, молочный внизу, внутри — клубничная начинка. Этот вариант больше всего понравился, т.к. больше напоминает клубничное мороженое. Но опять же глазурью, а не начинкой.
В целом я так и не понял фишки этого шоколада. Как мороженое лучше мороженое. А тут — ну шоколад и шоколад. Как и любой шоколад с начинкой, если его положить в морозильник.
Обновление 2025.
Летом 2024-го добавился новый вкус. Тёмный шоколад и начинка из фундука.
Состав. Начинка на рапсовом масле. Ореховая паста.
Внутри.
На вкус с горчинкой. Кусочков ореха нет, так что подойдёт всем, кто не может разжёвывать орехи или не любит, что они забиваются между зубами :)