Я очень скромный и непритязательный покупатель. Стараюсь никого не обидеть, и вообще привлекать к себе поменьше внимания. Для меня лучше взять что-нибудь запакованное, чем попросить продавца. Но в тот раз не было другого выхода.
В Москве есть маленькая сеть супермаркетов "Близнецы" (5 магазинов). Основную долю выручки (по моим прикидкам, 50 - 80%) делает самый крупный магазин в Беринговом проезде. Обращаю ваше внимание: сеть держится исключительно за счет широкого ассортимента и лояльности покупателей. Например, если в условной "Пятерочке", скажем, 5 видов сока "Я" или шоколада "Риттер Спорт", то в "Близнецах" их 10 - 15. Двадцать лет назад магазин приманивал клиентов высокими ценами, но сейчас они уже давно ломовые. Например, самая дешевая упаковка яиц стоит от 100 рублей и выше. Да-да, я знаю, что у них на сайте имеются какие-то виртуальные яички за 68, вот только в магазине ни разу их не видел. Другой пример - товар-индикатор "Молоко Домик в деревне 2,5". Почти во всех магазинах (Пятерочка, Спар и так далее) оно стоит 69 рублей. В Близнецах - 82.
Продавцы в "Близнецах" работают подолгу. Не такой текучки, как в сетях. Если в Спаре колбаса и сыр, как правило, уже нарезаны, то в "Близнецах", к сожалению, все еще приходится общаться с персоналом. При том, что я всегда говорю "мне от 200 до 300 грамм", то есть задаю достаточно широкий диапазон - непременно втюхивают 320 - 350. А я стесняюсь попросить, чтобы убавили. Вот так и делают план.
Но последний раз произошел совсем уж неприятный случай. Я попросил отрезать до 300 грамм шейки (или чего-то подобного, сейчас не вспомню). Мне нужна было именно такая. При этом, я никогда не прошу нарезать - мне неудобно отнимать у продавцов время, загружать их лишней работой. К тому же если в очереди несколько человек - по-моему, заставлять продавца нарезать твою колбасу, и чтобы все тебя ждали - просто неприлично. Итак, мне отрезали примерно такую горбушку, как на снимке ниже (фото не мое). При этом, она была еще более неудобная и, так сказать, пупырчатая. В общем, половину горбухи употребить было бы крайне сложно.
Вот скажите честно - что бы вы сделали? Проглотили бы и ушли? Скажу честно - я попросил отрезать другой кусочек из серединки. От нормальной, ровной части. Без "попки" с одной стороны. Продавщица огрызнулась, поворчала но отрезала. Считаете, я поступил неправильно? Но с другой стороны, зачем пытаться втюхать человеку заведомо неудобный товар, большая часть которого просто уйдет в помойку? И откуда берутся такие люди, как вот эта продавщица?
