2 порции за 20 минут. Люблю на завтрак омлет. Вы, наверное, тоже его готовите, и я предложу рецепт омлета с колбасой, сыром и сладким перцем. А чтобы омлет был вкусным, его нужно вкусно готовить:) Продукты (на 2 порции). Яйца куриные - 4 шт., Майонез - 1 ст. ложка, Сливочное масло - 30 г.,Сыр твердый - 50 г., Колбаса вареная - 100 г., Перец сладкий - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Зелень - по вкусу. Пошаговый фото рецепт: Омлет с колбасой и сыром готов. Приятного аппетита!
2 порции за 20 минут.
Люблю на завтрак омлет. Вы, наверное, тоже его готовите, и я предложу рецепт омлета с колбасой, сыром и сладким перцем. А чтобы омлет был вкусным, его нужно вкусно готовить:)
Продукты (на 2 порции).
Яйца куриные - 4 шт., Майонез - 1 ст. ложка, Сливочное масло - 30 г.,Сыр твердый - 50 г., Колбаса вареная - 100 г., Перец сладкий - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Зелень - по вкусу.
Пошаговый фото рецепт:
- Очистить, помыть и мелко нарезать кубиками репчатый лук.
- Перец сладкий помыть, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
- Колбасу нарезать кубиками.
- Натереть твердый сыр на крупной терке.
- Яйца разбить в тарелку. Посолить и поперчить. Добавить майонез.
- Хорошо взбить яйца.
- Разогреть сковороду, растопить сливочное масло.
- Выложить репчатый лук, обжарить, помешивая, на среднем огне 1-2 минуты.
- Выложить перец. Тушить, помешивая, 2 минуты.
- Выложить колбасу. Жарить все 1- 2 минуты.
- Залить поджарку яйцами.
- Накрыть крышкой, готовить омлет на маленьком огне 3-4 минуты. Время от времени омлет прокалывать лопаткой, давая возможность верхнему жидкому слою протекать вниз.
- Засыпать омлет тертым сыром. Печь омлет с колбасой и сыром еще около 1 минуты под крышкой (пока не расплавится сыр).
Омлет с колбасой и сыром готов.
Приятного аппетита!