Всем известно о пользе воды с лимоном. Но когда фрукта в холодильнике не оказалось, а полакомиться кисловатой теплой водичкой хочется, некоторые решают, что нет ничего страшного, если на этот раз заменить лимон лимонной кислотой. Но действительно ли это одно и то же? Общественная служба новостей выяснила, в чем состоят вред и польза воды с лимонной кислотой.
Чем полезна вода с лимоном
Чем лимонная кислота отличается от лимона
Несмотря на название этой пищевой добавки, ничего общего с лимоном она не имеет. Этот продукт изготавливается посредством биосинтеза мелассы, гидролизатов кукурузы, маниоки, батата, кристаллической сахарозы. Светлый кристаллический порошок имеет ярко выраженный кислый вкус, его допускается применять в качестве консерванта и регулятора кислотности. Следовательно, лимон и лимонная кислота – это совершенно разные понятия, а значит заменить лимон лимонной кислотой нельзя.
Можно ли разводить в воде
Между тем вода с лимонной кислотой как отдельный напиток, а не как замена лимонной воде, вполне может употребляться, а если пить ее в умеренных количествах, то она даже способна принести пользу. На упаковке с лимонной кислотой можно увидеть шифр «Е330», что означает, что европейским и американским законодательством этот продукт признан безопасным для человека.
Польза
Вода с лимонной кислотой может оказать пользу тем, кто стремится сбросить лишний вес. Очевидно, что это средство сработает лишь в комплексе правильного питания и некоторой физической нагрузки. Если сочетать воду с лимонной кислотой с этими двумя составляющими, то она окажет следующее воздействие на организм:
- активизирует процесс выделения желудочного сока и переваривания пищи;
- поможет вывести шлаки и токсины;
- даст чувство насыщения и снизит аппетит;
- стимулирует метаболизм.
Полезной вода с лимонной кислотой может оказаться не только при похудении. Она способна положительно повлиять и на другие системы организма:
- нормализует повышенное артериальное давление;
- улучшает снабжение органов и тканей кислородом за счет активизации циркуляции крови;
- борется с отеками, освобождая организм от лишней жидкости;
- благодаря содержащимся в составе антиоксидантам борется с ранними симптомами старения;
- улучшает состояние кожи;
- уничтожает бактерии в ротовой полости и освежает дыхание;
- уменьшает вероятность развития болезней опорно-двигательного аппарата;
- укрепляет иммунитет;
- борется с похмельем.
Вред
Между тем злоупотреблять водой с лимонной кислотой нельзя. Если пить такой напиток в слишком больших количествах, то возможны следующие состояния:
- повышенная чувствительность зубов, повреждение зубной эмали, развитие кариеса и проблем со слизистой рта;
- лимонная кислота способна навредить слизистой желудка, следствием чего могут быть гастрит или язва;
- из-за активного выведения жидкости организм страдает из-за упадка сил, бессонницы, беспричинной тревожности.
Некоторые женщины в борьбе с лишним весом принимают решение в начале своей диеты пить только воду с лимонной кислотой. Спустя несколько дней могут быть заметны отличные результаты, однако не стоит обольщаться – это уходит не жир, а избыток воды. Как только вы начнете есть обычную пищу, все потерянные килограммы моментально вернутся.
Противопоказания
Между тем есть случаи, когда пить воду с лимонной кислотой не просто вредно, но и опасно:
- этот продукт запрещен для употребления людям с хроническими заболеваниями ЖКТ;
- с повышенной кислотностью желудка;
- с воспалениями или другими проблемами в моче-половой системе или почках;
- при сахарном диабете;
- при стоматите или других болезнях слизистой рта.
Какое бы хроническое заболевание вы не имели, перед употреблением воды с лимонной кислотой обязательно проконсультируйтесь со специалистом.