Для приготовления горячих бутербродрв вам понадобится:
- Помидоры 1 кг
- Сыр 200 гр.
- Батон 1 шт.
- Растительное масло
- Чеснок
- Соль, специи
Помидоры моем и нарезаем кубиками.
Подготовленные томаты тушим на среднем огне до выпаривания лишней жидкости и образования консистенции соуса. В самом конце тушения добавляем чеснок, соль и черный перец (можете добавить сушеный базилик, тоже очень вкусно).
Батон нарезаем на ломтики тожиной примерно 1 см и обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
Сразу же на горячий хлеб выкладываем сыр, чтобы он успел немного расплавиться.
А затем на сыр выкладываем горячий томатный соус. Украшаем зеленью и подаем к столу. Получается очень вкусно!
Прятного Вам аппетита!
