Яркий овощ аппетитно манит. ПЕРЕЦ по-необычному (12)

Фаршированный перец с брынзой и яйцом. Бутерброды с болгарским перцем и копчёной колбасой. Фаршированный перец, запечённый с картофелем и чесноком. Маринованный перец, фаршированный капустой и зеленью.

Бутерброды с болгарским перцем и копчёной колбасой получаются яркими и ароматными. На подсушенные ломтики хлеба выкладывается нарезанная колбаса и свежий болгарский перец, маринованный в смеси растительного масла, сока лимона и пряностей. Интересный рецепт завтрака для любителей похрустеть.

хлеб ржаной, перец болгарский, колбаса копченая, масло растительное, сок лимона, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль

Фаршированный перец, запечённый с картофелем и чесноком, готовится несколько необычным способом. Вместо традиционного тушения в соусе половинки перца с мясным фаршем и помидорами запекаются в духовке. Одновременно готовится и гарнир: картошка с ароматными дольками чеснока. Готовится просто, выглядит эффектно, а ещё это очень-очень вкусно!

перец сладкий, картофель молодой, чеснок, сыр твёрдый, масло оливковое, соль, зелень петрушки, фарш свиной, лук репчатый, помидоры, чеснок, паприка молотая, сыр твёрдый, соль

Маринованный болгарский перец, фаршированный капустой и зеленью, – оригинальная закуска-заготовка. Перец в полной мере пропитывается насыщенным кисло-сладким маринадом, капуста остается хрустящей и также имеет приятный вкус. Зимой вы можете подавать такой перец как закуску на праздничный или повседневный стол, дополняя любые блюда.

перец сладкий, капуста белокочанная, зелень петрушки, уксус, масло растительное, сахар, соль, вода

Несложное, но очень интересное блюдо – фаршированные перцы с брынзой и яйцом, запечённые в духовке. Такие фаршированные перцы готовятся просто и быстро, великолепны на вкус и очень аппетитно выглядят.

перец болгарский, брынза, яйца, зелень петрушки, зелень укропа, перец красный молотый, паприка молотая, соль, масло сливочное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из перца”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Горячая закуска и другие блюда из яркого овоща. ПЕРЕЦ по-необычному (11)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#продукты

#кулинария

#полезные советы

#необычно