МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
Мои дорогие,сегодня я хочу вам предложить рецепт очень быстрых , вкусных, хрустящих закусочных малосольных огурчиков.
Они отлично подойдут к пикнику. Засаливать будем в пакете. Лучше взять огурцы корнишоны. Чем мельче, тем вкуснее они будут.
Ингредиенты:
Огурцы-1 кг;
Соль-1 ст.ложка;
Сахар -1 ч. ложка;
Чеснок 2-3 зуб;
Перец горошек 4-5 шт;
Зелень- 1пучок.
Приготовление:
1) Огурцы хорошо промываем. Отрезаем хвостики.
2) Кладём огурцы в пакет. Добавляем соль, сахар, чеснок выдавливаем через пресс.
3) Зелень(укроп) мелко нарезаем. Так же сюда можно добавить листочки смородины , вишни и т.д
4) Зелень так же всю кладём в пакет.
5) Пакет завязываем. Встряхиваем,чтобы все равномерно распределось по пакету.
6) Убираем в холодильник наши огурчики ~ на 10 часов.
7) Периодически пакет встряхиваем для равномерной засолки.
Очень удобно засолить их вечером. Утром наши огурчики будут уже готовы. Готовьте с удовольствием!#соленья#закускадляпикника#огурчикималосольные🥒🥒🥒#готовимзакуску
