Вопрос об отборе мёда оказался нетривиальным, особенно в контексте того, что весь июнь и июль шли дожди и температура не поднималась выше 15 градусов.
Пчёлы просто тупо сидели в улье и не собирали ничего.
Солнечной выдалась только одна, первая неделя августа. Вторая неделя опять дожди каждый день, хоть и тепло.
Тут и задумаешься, отбирать ли что-то у пчёл или нет. Может быть просто оставить их в покое до октября и дать спокойно набрать мёд в остатки солнечных дней?
Есть ли какой-то критерий, по которому можно чётко определить, что уже пора?
Анализ литературы показал, что самый правильный способ - определять по привесу. Как только привес кончился и пошел расход, значит можно отбирать мёд.
Т.е. нужны пасечные весы. Но прямо сейчас их нет и стоят они довольно дорого. Позже опубликую своё исследование пасечных весов.
Посмотрел леток - на улице не сильно жарко, но пчелы вентилируют улей - похоже, сушат мёд. Это внушает какой-никакой оптимизм.
Поэтому в этом году буду ориентироваться на народные приметы и начну отбирать мёд в Медовый спас, 14 августа. К тому же пора срочно лечить пчёл от клеща варроа - они начали ползать по земле.
Отбор рамок
Последовательность действий по отбору рамок:
- Отбор проводить вечером, когда пчёлы успокаиваются
- Взять все рамки из второго корпуса и магазинов
- Все взятые рамки сразу же убрать в ящики и хорошо накрыть, чтобы не было воровства
На видосиках берут рамки даже с запечатанным расплодом, просто его не срезают, а возвращают обратно. Думаю, что это неправильно, т.к. профессор Кашковский в своих лекциях говорил, что запечатанный расплод очень чувствителен - даже более чувствителен чем открытый. И охладить его и уничтожить - раз плюнуть. Поэтому лично я не будут брать рамки с расплодом.
- Предварительно подготовить гнездо в зиму - оставить в первом корпусе на 2 рамки больше, чем обсижено пчелами
"При отборе гнездовых рамок лучшие из них, то есть хорошо отстроенные и более чем наполовину заполненные запечатанным медом, оставляют для формирования гнезд в зимовку и для обеспечения пчёл кормовыми запасами на весенний период.
Маломёдные, недостроенные или недостаточно запечатанные рамки отбирают и направляют для откачки на медогонке или используют их для подкормки семей во время осеннего наращивания в них пчёл для зимовки."
Берутся рамки с белой печаткой. Если мёд не запечатан, то он закиснет.
Если семья сильная и занимает все 12 рамок, то нужно оставить мёд во втором корпусе или в магазине.
На зиму у семьи должно остаться 20-25 кг мёда, с учетом закорма сахаром.
Оставить хорошие рамки и расплод перенести вниз. Рамки с пергой поставить по краям, чтобы было чем выкормить расплод.
Оставлять надо светлые рамки, а рамки старше 2 лет выбрасывать.
Сразу после отбора
Откачка мёда
Откачивать мёд из рамок в тот же день, пока он не остыл.
Потребуется куботейнер и медогонка. Медогонка пока стоит без мотора - надо успеть его прикрепить и проверить. Саму медогонку и куботейнер стоит сполоснуть.
Просушка рамок
После откачки на рамках остаются капли мёда. Его сушат, чтобы получить сушь.
Есть два способа сушки - общественный, когда рамки выставляют на улицу, и когда рамки ставят внутрь ульев.
При общественном способе рамки портятся, их грызут и т.п., поэтому откачанный рамки правильнее ставить в ульи - во второй корпус, и оставить их там на пару недель. Ставим сразу как рамки освободятся.
Обработка пчёл щавелевой кислотой от клеща варроа
Сублиматор заказал, но он будет ехать еще месяц, а пластины щавельки уже приехали, поэтому буду использовать их.
Как вариант, купить пихтовое масло, капнуть им на женские прокладки и положить наверх рамок.
Стимулирование матки к червлению зимней пчелы
Сразу при отборе сделать стимуляцию матки.
Стимуляция обычно делает сахарным сиропом в небольших количествах. Ставится кормушка с 1 литром сиропа. Пчелы его забирают и таким образом матка понимает, что взяток есть и начинает червить.
Либо "Апилекарь" - канди с травами без химии. Стимулирует пчёл к выделению маточного молочка. Ставится на рамки.
Точная последовательность действий при отборе
Как показывает опыт, каждый раз когда хочешь что-то с делать с ульем, приходится бегать то за одним инструментом, то за другим. А при отборе мёда так делать нельзя, т.к. любая пауза чревата налетом воровок и растягиванием времени. Все действия должны быть чёткими и слаженными, поэтому их необходимо продумать предварительно.
Отбор рамок
Нужно будет снять с улья:
- 12 магазинных рамок (весь магазин)
- 12 рамок второго корпуса (весь корпус)
- 2-4 рамки первого корпуса
Магазин и второй корпус можно было бы снять целиком, если бы не одно но: в улье нет ганемановской решетки, поэтому матка потенциально может засеять в любом из корпусов (и быть там в момент снятия).
Приготовить аэродром
Аэродром приставляется к летку и на него будут далее стряхиваться пчёлы:
Аэродрома нет в данный момент, но можно успеть что-то сделать по-быстрому.
Подготовить медогонку
- всё прикрутить и провести пробный запуск
- помыть куботейнер
Что потребуется приготовить:
- в изолированное помещение поставить ёмкость для складывания рамок, на случай, если с рамок будет стекать мёд
- стамеску
- холстик или байховое одеяло для накрытия снятых корпусов
- поставить стол для снятых корпусов рядом с ульем
- поставить стол для дымаря и мелких операций
- поставить рамканос рядом со столом, чтобы в него было удобно складывать рамки (на 6 рамок, другого нет)
- поставить аэродром перед летком, чтобы стряхивать на него пчел
- приготовить пластины щавелевой кислоты и положить их на инструментальный стол
- сделать 1 литр сиропа в пропорции 2 кг сахара на 1 литр воды в кормушке
- надеть костюм
- развести дымарь
Как построить работу:
Крышка
- снять крышку и положить её на стол перевернув внутренней стороной вверх
- снять подушку и положить на землю рядом с ульем
- снять подкрышник и положить его на крышу
Магазин
- магазин снять с улья и поставить на подкрышник
- холстик снять с магазина и положить на первый корпус
- накрыть улей байховым одеялом, чтобы в него никто не пробрался снаружи
- накрыть снятый магазин холстиком
- взять магазинную рамку, закрыть холстиком оставшиеся
- стряхнуть с рамки пчёл на аэродром
- поставить рамку в рамканос и закрыть крышку
- заполнив рамканос отнести его в изолированное помещение и выгрузить там рамки
- освобожденный магазин поставить на землю рядом с ульем
Второй корпус
- поставить на его место второй корпус, а гнездо в улье накрыть одеялом
- повторить процедуру выемки рамок особое внимание уделяя матке - она не должна никуда пропасть
- снятые рамки отнести или оставить в закрытом рамканосе
- рамки с расплодом оставить накрытыми одеялом в снятом втором корпусе
Первый корпус
- посмотреть сколько рамок обсижено пчелами и оставить на две больше. Забирать крайние рамки.
- рамки с расплодом из второго корпуса опустить вниз, в первый корпус.
- повесить пластины щавелевой кислоты на 2, 4, 6, 8, 10 рамки
- поставить литр сиропа в кормушке
Откачка мёда
- Пока мёд не остыл необходимо откачать его на медогонке
На этом день можно считать успешно завершенным.