Общая информация:
Пищевая добавка Е 110, или по-другому, оранжевый желтый S, это синтетическое красящее вещество оранжево-красноватого оттенка. Получают путем химического синтеза из опасного красителя Судан I, который проявляет канцерогенные свойства. Данные о вкусе и запахе отсутствуют. Хорошо растворяется в воде.
Польза:
Для добавки Е 110 свойств, приносящих пользу, не выявлено.
Вред:
При частом употреблении возможны разнообразные негативные воздействия на организм, от аллергических реакции до нарушений в пищеварении. Также при постоянном присутствии в рационе детей отрицательно влияет на их здоровье.
Применение:
Добавка Е 110 получила широкое распространение в пищевой отрасли (от кондитерских изделий и напитков, до консервации и продуктов быстрого приготовления).
Вывод:
Добавка Е 110 запрещена или строго нормируется в большом количестве стран. В России является разрешенной. Данное красящее вещество можно отнести к добавкам с высокой опасностью.