Найти тему
Сто грамм и пирожок

Как питались простые люди в Камбодже во время правления Пол Пота. Что ел лидер красных кхмеров и его приближённые

Он был у власти всего четыре года. Но этого времени стало достаточно, чтобы разрушить целую нацию в угоду утопической идеи. За четыре года правления этого человека населения страны сократилось на три миллиона.

"Мы знаем, что он чудовище, но, если вы встретитесь с ним, он покажется вам человеком очень приятным. Он улыбается, говорит очень мягко, словом, совсем не похож на образ второго Гитлера, который закрепился за ним... Ничего не поделаешь, он обладает обаянием"
Принц Сианук в интервью "Дейли телеграф".

Имя Пол Пота до сих пор наводит ужас в Камбодже.
Настоящее имя лидера "Красных кхмеров" - Салот Сар (1925 - 1998 гг).

Семья Салот Сара была зажиточной: отец крупный землевладелец. Отец постарался дать детям достойное образование. Окончив провинциальную школу, а затем престижный лицей, Салот уехал учиться во Францию.

Во Франции камбоджийские студенты создали марксистский кружок, в котором особое внимание уделялось изучению теории классовой борьбы.
Вернувшись на родину Салот Сар преподавал в престижном частном лицее. Вскоре вошел в коммунистическую партию Камбоджи. И в 1963 году стал лидером "Красных кхмеров"- коммунистических партизан Камбоджи.
23 апреля 1975 года "Красные кхмеры" сумели захватить столицу Камбоджи- Пномпень.

ПОЛ ПОТ ВМЕСТО САЛОТ САРА

В это же время Салот Сар исчезает, и появляется Пол Пот (от французского "политика возможного"). Неизвестное имя вызвало удивление в стране и за рубежом. Никто, кроме узкого круга посвященных, и не догадывался, что Пол Пот - исчезнувший Салот Сар.

ЕДА ПРОСТЫХ КАМБОДЖИЙЦЕВ
Четыре года правления Пол Пота - ужас и страх простых камбоджийцев. Простые люди страны работали по 12-16 часов в день, а иногда и дольше. Дневное пропитания таких работяг составляла одна миска риса на 10 человек. Они были вынуждены питаться корой банановых деревьев.
Страшный голод охватил страну.

Люди ели все, что могли найти: крыс, саранчу, кузнечиков, сверчков, червей, красных муравьев и их яйца. В лесу охотились на тарантулов, а затем варили или запекали их на костре. Лягушек заворачивали в банановые листья и запекали на углях. Правда, до 1975 года так ели рыбу или мясо. К этому списку стоит добавить, что камбоджийцы питались и слонами, черепахами, ящерицами, змеями, варили суп из яиц термитов.

НЕ ОТКАЗЫВАЛ СЕБЕ В ЕДЕ

А что же ел сам Пол Пот?
О, он не отказывал себе в еде! Жил в роскоши и наслаждался вкусными и питательными блюдами. В его рацион входила тушеная кобра. Мясо кобры тушили в горшочке с лимонной травой и другими специями. Иногда предпочитал есть и сырое мясо змеи.
На столе были и блюда из мяса дикого кабана и оленина, свежие фрукты. Любил выпить и хорошего европейского алкоголя, типа бренди, или китайского вина. Из неалкогольных - свежая кровь змеи.
Не прочь был и полакомиться заграничными деликатесами. Устрицы, утиные яйца, японское печенье, швейцарский сыр, свежевыжатый апельсиновый сок (каждый день) - это лишь небольшой список того, что позволял себя диктатор привозить из-за границы.
Если миллионы камбоджийцев голодали, то для своих приближенных Пол Пот устраивал роскошные приемы, где столы ломились от избытка еды.
Если посмотреть на фотографии кхмерской элиты до и после прихода к власти, можно заметить, как округлились их лица, а пиджаки увеличились в размерах.

Часто вождь "Красных кхмеров" страдал от расстройства пищеварения.
Но у Пол Пота была еще
иофобия - он боялся отравления. Все продукты обрабатывались раствором марганца. Если Пол Пот чувствовал какое-либо небольшое недомогание, то повар мог лишиться жизни. Четыре года потребовалось "Красным кхмерам", чтобы ввергнуть страну в средневековье.