Разогревать еду в пластиковых контейнерах опасно, даже если на них есть пометка "для СВЧ". Материал, из которого изготовлены емкости, все равно выделяет частицы микро- и нанопластика.
Факт установили ученые из Университета Небраски в Линкольне (США). Они тестировали контейнеры для детской еды, нагревая разные жидкости в течение трех минут при мощности в 1000 Вт. Затем жидкость проверяли на наличие частиц пластика.
Больше всего вредных веществ выделялось при нагревании воды и молока. Выяснилось, что микропластик появлялся в еде и напитках даже при хранении в холодильнике, пусть и в меньших объемах.
Действие вредных веществ проверили на лабораторно выращенных почечных клетках. При самой высокой концентрации микропластика большая их часть погибла спустя трое суток, пишет ACS Publications.