Очень часто словосочетание здоровое питание ассоциируется с пресной, безвкусной пищей, а если и вкусной, то очень дорогой. Так ли это на самом деле? Попробуем разобраться. Щи да каша – пища наша... Несомненно, до сегодняшнего дня эта поговорка олицетворяла правильное и полезное питание, потому что, все, что содержит в себе эта пища, даровано нам природой.
Но жизнь не стоит на месте: и сегодня женщина — это не только хранительница очага, жена и мама, но и деловая женщина, и еще, безусловно, спортивная красавица. Время для современного человека – это самый дефицитный ресурс. И мы начинаем экономить его на многих вещах, в том числе и на приготовлении пищи. Но как тогда контролировать качество того, что мы едим? Не секрет, что в современном мире многие продукты содержат большое количество глутамата натрия, синтетических усилителей вкуса и ароматизаторов. Все они делают еду вкусной и ароматной, но так ли они безопасны? Избыток глутамата натрия может привести к повышению артериального