Доброго и удачного дня всем! Начинаю жить Без "жуков"!!!
СЕГОДНЯ про ЗЕФИР!!!
Есть такое Е-120. Как оказалась это краситель очень стойкий, который пока еще разрешен в качестве красителя для пищевой промышленности. По-другому его еще называют "КАРМИН". Как оказалось его делают из ЖУКОВ" - просто измельчили жуков - и вот вам этот краситель...
К моему разочарованию его добавляют повсюду... Даже в мой любимый зефир, вот пример: зашла в магазин и сразу на первом месте при входе увидела зефир вот с этими жуками:
-ТАКОЙ ЗЕФИР, для себя уже решила, НЕ БЕРУ. Стала очень внимательно читать этикетки, искать у других: неужели все добавляю в ЗЕФИР - этих ЖУКОВ???
А нет, Ура! Нашла БЕЗ ЖУКОВ!!! Оказалось некоторые используют краситель: Сок черной моркови. Сначала насторожило: что за ЧЕРНАЯ МОРКОВЬ? Но почитав информацию в сети... - выяснила, что, Да, есть такая - выращивают в Ср.Азии - это корнеплод, еще ее название есть другое "козелец":
Для себя решила - Если "ЗЕФИР" - то только с этим красителем есть, сейчас беру зефир такой: