Найти в Дзене

Сурхандарья - один из самых жарких винодельческих регионов мира

Впервые я посетил город Данау, один из крупнейших городов региона Сурхандарья в Узбекистане в мае 2023 года. Как только я сошел с трапа самолета жара моментально обволокла мое тело. И это был май. В июле, когда виноград еще продолжает созревать, температура доходит до 60С. И это поразительно.

Аэропорт города Термез
Аэропорт города Термез

Чтобы добраться до него я долетел из Ташкента до города Термез, затем почти 2 часа ехал на такси.

Такси здесь - отдельный разговор, обычно они ездят со скоростью от 100, всегда берут попутчиков, а сплошная линия - это судя по всему взлетная полоса. Такси надо ловить самостоятельно - онлайн-сервисы не работают.

Яндекс.Такси не работает. На русском никто почти не говорит
Яндекс.Такси не работает. На русском никто почти не говорит

Мусульманство очень сильно развито. но не смотря на это, здесь довольно высокий процент потребления алкоголя среди местного населения.

Остановка такси на молитву.
Остановка такси на молитву.

Единственная винодельня, которая здесь работает - это Sulton Sharbati. Специализация на тихих винах - сухих, а также сладких позднего сбора и специфического полусухого вина, изготовленного методом мадеризации в течение 6 лет. Сладкие вина делаются тоже довольно необычным способом - заизюмливание винограда на лозе еще 2 месяца после его созревания. Такая вариация на итальянское Appasimento, в основном из сорта Ркацители. Им я посвящу одну из следующих статей.

Sulton Sharbati
Sulton Sharbati

Основное, что произвело на меня впечатление - это пейзажи и аккуратные аутентичные деревни.

Виноградники Sulton Sharbati недалеко от города Данау
Виноградники Sulton Sharbati недалеко от города Данау