Август самое время для сочных,спелых томатов🤤 По ингредиентам на одну порцию: -Ржаной хлеб 🥖 4 кусочка -Спелые томаты 🍅 70 грамм - Рикотта 30 грамм -Сыр Страчателла 60 грамм -Соус Песто 🌱 15 грамм -Крем Бальзамический 10 грамм -Лук фиолетовый 10 грамм -Фундук 🌰 10 грамм -Микс молодых листьев салата 5 грамм -Чеснок 1 зубчик -Масло для жарки 15 гр -Берём ржаной хлеб,нарезаем на не большие кусочки,обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла и чеснока,смазываем каждый кусок сыром Рикотта -С верху выкладываем нарезанные кубиком спелые томаты,солим,перчим -На томаты выкладываем сыр страчателла ,поливаем соусом Песто из базилика,бальзамическим кремом,посыпаем перьями фиолетового лука и дробленым фундуком 🌰