🔆КБЖУ на 100 г.: 134 ккал 10.6/5.2/11 Выход: 521 г. 🔆Ингредиенты: Крупа манная - 10 г. Молоко 2.5% - 160 г. Творог 5% - 180 г. Яйцо куриное - 2 шт. Персики - 150 г. (Вес без косточки). Подсластитель по вкусу, у меня 10 г. Prebiosweet. 🔆Приготовление: 1️⃣ 160 г. молока доводим до кипения. 2️⃣ 40 г. манной крупы заливаем горячим молоком, перемешиваем и оставляем минут на 10, за это время она хорошенько набухнет. 3️⃣ Два яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем с подсластителем до крепких пиков. 4️⃣ К манке добавляем 180 г. творога, два желтка и пробиваем погружныи блендером до однородной консистенции. 5️⃣ В несколько заходов добавляем белки, аккуратно перемешивая лопаткой. 6️⃣ Перекладываем смесь в форму для выпечки, у меня стеклянная, квадратная 16 см. 7️⃣ Персики нарезаем ломтиками и выкладываем сверху. 8️⃣ Убираем в духовку на 180° и 45-50 минут. Наш манник готов, приятного аппетита ❤
🔆КБЖУ на 100 г.: 134 ккал 10.6/5.2/11
Выход: 521 г.
🔆Ингредиенты:
Крупа манная - 10 г.
Молоко 2.5% - 160 г.
Творог 5% - 180 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Персики - 150 г. (Вес без косточки).
Подсластитель по вкусу, у меня 10 г. Prebiosweet.
🔆Приготовление:
1️⃣ 160 г. молока доводим до кипения.
2️⃣ 40 г. манной крупы заливаем горячим молоком, перемешиваем и оставляем минут на 10, за это время она хорошенько набухнет.
3️⃣ Два яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем с подсластителем до крепких пиков.
4️⃣ К манке добавляем 180 г. творога, два желтка и пробиваем погружныи блендером до однородной консистенции.
5️⃣ В несколько заходов добавляем белки, аккуратно перемешивая лопаткой.
6️⃣ Перекладываем смесь в форму для выпечки, у меня стеклянная, квадратная 16 см.
7️⃣ Персики нарезаем ломтиками и выкладываем сверху.
8️⃣ Убираем в духовку на 180° и 45-50 минут.
Наш манник готов, приятного аппетита ❤