Общий объем производства свекловичного сахара на 10 августа 2023 года в России составил 100 тыс. тонн, что в 2,5 раза больше чем за аналогичный период 2022 года, сообщили в Союзроссахаре.
В настоящее время переработку сахарной свеклы урожая 2023 года ведут 13 сахарных завода Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, что на четыре сахарных завода больше, чем в прошлом году.
«До конца текущей недели в Краснодарском крае приступят к переработке сахарной свеклы еще 2 сахарных завода, а суточное производство сахара составит 12,5 тыс. тонн», — говорится в сообщении.
В июне Forbes писал, что мировые цены на сахар весной побили двенадцатилетние максимумы, а в России они снижаются 14 месяцев подряд.