Вчера были на даче. Поэтому на сегодня никаких дел по уборке не планировала, надо было заняться овощами и травами.
Начинаю я обычно с того, что хуже всего хранится.
Поскольку малину подготовила к хранению вчера, то сегодня утром занялась пряными травами.
На этот раз был, в основном, земляничный шалфей. Вымыла, перебрала и оставила сушиться.
Затем перемыла купленные вчера яйца и уложила в холодильник. Принято считать, что мытые яйца хранятся хуже. Но я всегда их мою перед тем, как отправить в холодильник. Испортиться не успевают.
Следующий этап - сортировка овощей. Какие-то сильно созрели, и их надо съесть в первую очередь. Другие имеют дефекты и пойдут на приготовление овощного рагу. Третьи могут пока подождать.
Тем временем подошло время обеда. Поскольку работы сегодня много, обед сделала на скорую руку - вермишель плюс овощная нарезка.
Наконец последнее - вымыла привезенный ранний картофель. И грязи в квартире будет меньше, и готовка будет быстрее.
А у Вас какие дела после приезда с дачи. Расскажите в комментарии.
