Посчитала бюджет июля и ужаснулась. Наша семья потратила на продукты почти 50 тысяч. Семья – это два взрослых человека, два подростка, которые едят еще больше взрослых, и ребенок 7 лет. Тот же самый набор продуктов летом прошлого года стоил примерно 35 тысяч (да-да, я все записываю и храню записи годами!).
Конечно, я понимаю, что эту сумму можно заметно подсократить за счет моего кофе, мужниного чая, детских булочек, мороженок и конфеток. Это всё нынче довольно дорогое. Но очень не хочется, если честно. Не хочу, чтобы у детей потом были проблемы из-за этого.
И ничего такого особенного мы вообще-то не покупаем, никаких тунцов и креветок каждый день в меню нет. Едим обычные блюда. Вот только у нас есть несколько правил, которые и удорожают нашу продуктовую корзину.
Во-первых, мясо. Мясо есть в одном из приемов пищи каждый день. Это требование мужа ) Ну любит он мясо, тут ничего не поделать. В четверг иногда заменяю мясо на рыбу, но хорошую рыбу найти трудно…
Во-вторых, фрукты и овощи тоже на столе каждый день. Это уже мое требование (соблюдаю режим питания) в совокупности с гастроэнтерологом. Яблоки, груши, сезонные фрукты и ягоды. Сейчас вот арбузы. Огурцы-помидоры. Зимой, конечно, помидоры не покупаю, вместо них едим морковку и капусту)
В-третьих, обязательно наличие на столе яиц, творога, орехов, сыра и всего того, что обеспечивает нормальный, сбалансированный по микроэлементам рацион.
И еще важное: я не разогреваю еду. Это принципиальная позиция. Еда готовится на один прием. Единственное, что использую – заморозить бульон или котлеты. А так – приготовил и сразу съел, никаких «наготовила на три дня, всё в холодильнике, доставай и грей». Мне кажется, в такой еде нет никакой пользы. Да, это удобно, особенно для работающих женщин. Но я фрилансер, и могу себе позволить готовить каждый день.
Разговаривала тут с приятельницей, обсуждали как раз с ней вопросы затрат на еду, у нее вообще четверо детей. Она говорит, что я очень много трачу на еду. Ага, хорошо ей говорить, если мужа кормят два раза за смену на работе ) А старшему ребенку только 6 лет.
У меня старший подросток влегкую за ужином может съесть три котлеты. Особенно киевских или пожарских. Да и средняя дочь тоже после спорта может съесть не меньше папиной порции. Тут ничего не поделать, они растут, учатся, занимаются спортом. Я не буду же у них еду отбирать, в самом деле)))) Вот и получается, что я на ужин готовлю 10 котлет, а она 5 ))))
В общем, один поход в продуктовый – это не меньше тысячи рублей. А у вас сколько денег уходит на еду?
Спасибо, что дочитали до конца!
Буду рада, если подпишетесь на мой канал. Пишу о том, как я день за днем худею после рождения трех детей и привожу себя в порядок.