Запеканка с куриным филе и стручковой фасолью получается очень аппетитной и красивой. При желании вы можете заменить сухой чеснок свежим, пропущенным через пресс. Такое второе блюдо понравится вам и вашим близким.
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт.
- Стручковая фасоль замороженная — 400 г.
- Помидоры — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сыр — 150 г.
- Молоко — 200 мл.
- Сметана — 4 ст. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Сухой чеснок, перец черный, соль — по вкусу
Рецепт приготовления
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
- Фасоль разморозить, слить воду, слегка подсушить. Нарезать на мелкие кусочки, примерно, 1 см.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить куриное филе, посыпать его паприкой и черным перцем.
- Затем распределить на филе фасоль.
- Сверху равномерно выложить помидоры.
- Для заливки яйца смешать с молоком и сметаной. Добавить сухой чеснок, чёрный перец и подсолить. Полученной смесью залить запеканку. Посыпать тёртым сыром.
- Готовить в духовке, разогретой до 180° в течение 35-40 минут.
Наш сайт ↓↓↓
Приятного аппетита!
