В Японии люди живут в среднем до 84 лет. Читайте статью дальше, и вы узнаете 7 привычек жителей далекой азиатской страны, которые способствуют укреплению здоровья и могут прибавить несколько лет жизни.
Как показали исследования, диета японцев в значительной степени способствует низкой смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако долголетие жителей Японии обусловлено не только питанием.
1. Японцы едят ферментированные продукты
Ферментация - это метаболический процесс, в котором микроорганизмы, такие как бактерии или дрожжи, используются для создания желаемых изменений в продуктах питания или напитках. Процесс ферментации не только помогает сохранить продукты в течение длительного времени, но и способствует образованию полезных ферментов и пробиотиков. К популярным ферментированным продуктам у японцев относятся темпе (соевый продукт) и японская приправа мисо. Мы можем употреблять: йогурт, кефир, квашеную капусту.
Что касается пользы ферментации, то такие продукты полезны для кишечника, поскольку содержат живые культуры полезных штаммов бактерий. Они помогают с лечением таких заболеваний, как язвенный колит, синдром раздраженного кишечника, диабет и ожирение.
2. Морепродукты занимают важное место в японской кухне
Японская кухня включает в себя разнообразные морепродукты, в частности, различные виды кальмаров, рыбы, осьминогов, угрей и моллюсков. Японцы используют морепродукты в основных блюдах, таких как суши и темпура, а также часто едят их с рисом или в качестве ингредиента для мисо-супа.
Морепродукты являются богатым источником питательных веществ: в них есть белок, витамины и минералы, омега-3 жирные кислоты. Последние способствуют нормальной работе сердца. Есть данные, что жирные кислоты омега-3 могут облегчать боль, вызванную ревматоидным артритом, и даже помогают избавиться от депрессии.
3. Ходьба для японцев – это образ жизни
Медитация при ходьбе дает возможность сфокусировать внимание, часто рассеянное в течение дня, и вернуться в настоящее через ощущения движущегося тела. Если вы не хотите заниматься медитацией, вы можете просто включить ходьбу в свой распорядок дня. Польза от пеших прогулок очень велика - от поддержания нормального веса и облегчения болей в суставах до улучшения общего состояния здоровья.
4. Перекусывать "на ходу" запрещено
Бывали ли у вас дни, когда вы были настолько заняты, что вместо полноценного обеда перекусывали на улице? Так вот, японцы так никогда не поступают. В японской культуре считается неприличным есть во время движения – на улице или в общественном транспорте.
Когда мы идем и перекусываем, наш мозг занят двумя делами одновременно. Мы можем не заметить сигнал, который посылает организм о том, что мы сыты, и поэтому продолжаем есть. Осознанное питание помогает держать вес под контролем и выработать здоровое отношение к еде.
5. Японцы предпочитают здоровые методы приготовления пищи
В Японии широко распространено приготовление пищи на пару. Примером является японское блюдо мусимоно, в состав которого входит курица, рыба или овощи. Приготовление на пару считается одним из самых здоровых способов готовки еды, поскольку оно лучше сохраняет питательные вещества.
6. Японцы практикуют боевые искусства
Для японской культуры боевые искусства – это не только популярный вид спорта, но и духовная практика. Боевые искусства имеют множество преимуществ для здоровья. Они тренируют все тело, улучшает выносливость, гибкость, силу и общее состояние сердечно-сосудистой системы. Кроме того, боевые искусства помогают развить важные навыки самообороны.
7. Образ жизни японцев способствуют их долголетию
Жизненная философия жителей Японии основана на нескольких принципах:
- Оставаться активным как можно дольше, даже в пожилом возрасте.
- Находить радость в том, чтобы быть занятым каким-то делом.
- Ежедневная даже небольшая физическая нагрузка, прогулки, работа в саду.
- Крепкие семейные связи, а также общение с друзьями, знакомыми, соседями (родственные и дружеские связи дают сильное чувство защищенности).
- Готовность помочь окружающим.
- Оптимизм и радость жизни даже в старости.
- Подход к жизни как к долгому, интересному и приятному приключению.
Друзья, большая просьба - подписывайтесь, если читаете. Это мотивирует писать для вас новые полезные статьи.
Спасибо за Ваши лайки и комментарии ))
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО: