Сегодня будем готовить очень вкусную творожную запеканку! Этот рецепт несложно запомнить. Всего по 5 ! Нам понадобятся 500 гр. творога, 5 яиц, 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек сметаны, 5 ст. ложек манки, 50гр. сливочного масла, пакетик ванильного сахара, пакетик разрыхлителя, курага или изюм.
Начинаем готовить. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены.
Добавляем сметану и снова взбиваем, постепенно добавляем творог и взбиваем до однородной массы.
Добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 30 минут чтобы манка набухла. В завершении добавляем ванильный сахар и разрыхлитель и ещё раз взбиваем. Курагу или изюм предварительно замачиваем, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Форму для запекания застилаем пергаментом, смазываем растопленным сливочным маслом и выливаем творожную массу, добавляем изюм или курагу и ставим в духовку при 180 градусах на 40 минут.
К запеканке можно подать джем, сметану или соус, который вы любите! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!! 🥧🥧🥧☕☕☕
