С позиции древней китайской медицины подавляющее количество современных заболеваний связано с застойными явлениями в нашем теле. Это всё последствия гиподинамии, малоподвижного и сидячего образа жизни. Западные исследования подтверждают этот факт и указывают, что современный человек стал меньше двигаться в 5-7 раз, по сравнению с людьми жившими 100 лет назад.
Малоподвижный образ жизни способствует:
✔️ набору массы тела за счёт жировой ткани
✔️ замедлению кровообращения прежде всего в конечностях
✔️ перераспределению нагрузки на позвоночник
✔️ ускоренному изнашиванию опорных суставов
✔️ склонности к отёкам
✔️ сбоям в работе эндокринной системы
И самое неприятное!
Чем меньше у нас физическая активность, тем меньше наша переносимость физических нагрузок. То есть, чем дольше мы сидим или лежим на диване, тем нам сложнее будет вернуть свою физическую активность.
Какова должна быть ежедневная активность❓
Минимальный объем физической активности озвучен на востоке таким образом; «Если хочешь быть здоров делай в день десять тысяч шагов»❗️
Дополнительно к физической активности китайское искусство здорового образа жизни Яншэн рекомендует активно использовать питание. Регулярное использование полезных рецептов и питания для здорового образа жизни окажет следующие эффекты:
✔️ наполнит Вас энергией жизни
✔️ возродит желание активно двигаться
✔️ поможет справляться с застойными явлениями
✔️ будет способствовать устранению отёков
Полезные рецепты из этой публикации можно включать в диеты для похудения.
Полезные рецепты от Еда Дао.
На завтрак каша из ячменя и фасоли.
Ячмень и красная фасоль берётся в равных пропорциях. Перед готовкой их замачивают минимум на два - три часа, а лучше на ночь.
✔️ Фасоль и ячмень готовим одновременно в одной кастрюле.
✔️ После начала кипения убавьте огонь и готовьте на медленном огне, периодически помешивая.
✔️ Чем дольше готовится каша, тем сильнее её эффект.
✔️ При варке добиваемся чтоб наши продукты начали развариваться, приобрели мягкую и клейкую консистенцию.
✔️ Сама каша должна получиться густой.
✔️ Солим кашу под конец приготовления.
✔️ Подаём кашу к столу горячей.
Рыба, приготовленная на пару с морковью.
✔️ Берётся карп или карась.
✔️ Нарезается тонкими ломтиками.
✔️ Морковь нарезается пластиками.
✔️ На нижний ряд в пароварке выкладываем рыбу.
✔️ Верхний ряд выстилается морковью в один слой.
✔️ Морковь можно сочетать в пропорции один к одному с ячменём.
✔️ Ячмень предварительно замачивается на два - три часа и отваривается до полуготовности.
✔️При подаче на стол рыбу с морковью рекомендуют украсить молодой зеленью амаранта. Вариант микро зелени вполне подойдёт. Если нет амаранта, то его можно заменить зеленью листьев одуванчика. Листья одуванчика предварительно замачивают в кипятке на 3-5 минут для отхождения избыточной горечи.
Напиток от застоя и отёков
Вариант напитка будет меняться в зависимости от времени года.
В холодное время года используйте чай с амарантом. Вам может встретиться чай только из ферментированных листьев амаранта или сочетание листьев амаранта с другими видами ферментированного чая. Первый вариант более предпочтителен.
В тёплое время года используйте настой из листьев амаранта и соцветий с семенами. Для приготовления этого полезного рецепта необходимо:
✔️ нагреть кипятком заварочный чайник, лучше глиняный
✔️ измельчить листья и соцветия амаранта из расчёта 1 столовая ложка сырья на стакан воды
✔️ измельченные листья и соцветия поместить в тёплый заварочный чайник
✔️ залить горячей водой с температурой не более 80 градусов
✔️ закрыть крышкой и дать настояться около 20 минут
✔️ заваривание можно проводить в термосе
✔️ пьём и наслаждаемся вкусом и пользой амарантового чая
Ещё одним летним вариантом напитка от застоя и отёков является арбузно - томатный сок 西瓜番茄汁. О нём я рассказал в своей предыдущей публикации.
Используйте эти полезные рецепты для устранения застоя и отёков. Если Вам интересна тема питания для здорового образа жизни и понравилась статья, то ставьте лайк и поделитесь её с друзьями и знакомыми.
Всем хорошего дня и крепкого здоровья с полезными рецептами от Еда Дао.