Найти в Дзене
Доктор Царёва

Ягоды во льду

Вот и наступил крайний месяц лета, богатый на свежие, полезные фрукты, овощи, и как хочется сохранить частичку этого периода!

Сегодня расскажу, как я сохраняю себе «красивое лето»- замораживаю ягоды в воде, которые потом приятно добавить в коктейли, напитки, лимонады, шампанское и т.д.

Процесс приготовления: 

✅ягоды тщательно промыть;

✅выложить ягоды в лунки формы для льда, если ягоды крупные, то можно их нарезать на кусочки. Так же можно добавить кусочек лимона/апельсина/мяты;

✅залить водой;

✅поставить в морозилку;

✅достать из формочек после полной заморозки и уложить в пакеты для дальнейшего хранения в морозильнике.

✅добавляем во всевозможные напитки и наслаждаемся эстетикой в стакане, напитком с приветом от лета.

Лайфхак: детям, которые плохо пьют воду, можно добавить такие кубики в стакан - сразу появляется желание пить такой необычный напиток. Предупреждаю: проследите, чтобы ребёнок не подавился кубиком. Можете предложить для питья трубочку.

Кто так же замораживает ягоды? Поделитесь своими идеями заморозки в комментариях.