Август продолжает нас радовать жаркими, солнечными деньками, позволяя запастись солнечным витамином Д на зиму. Витамин Д достаточно сложно получить из пищи в достаточном количестве. К примеру, он содержится в жире печени трески, грибах майтаке, горбуше, скумбрии, красной икре, лисичках, сыром яичном желтке. Согласитесь, продукты, которые не так часто появляются у нас на тарелках. А суточная потребность в витамине Д составляет 800-1000 МЕ (20-25 мкг) в сутки. Поэтому отличным источником получения этого важного витамина, помимо пищи, является солнечный свет ☀️ Когда кожа подвергается воздействию солнечного света, она вырабатывает витамин Д из холестерина. Солнечные ультрафиолетовые лучи (UVB) преобразуют вещество, содержащееся в нашей коже (дегидрохолестерин) в холекальциферол. Он попадает с кровотоком в печень и там превращается в гидроксивитамин. И уже из печени гидроксивитамин направляется в почки, где превращается в активный витамин D3.
А нужно ли долго находиться на солнце, чтоб по