Простой эксперимент по замедлению.
Если вы замечали за собой, что очень быстро проглатываете еду, даже особо не жуя, то этот пост для вас!
Хотя он хорош для всех, чтобы замедлиться и обратить внимание на что и как мы едим.
Суть очень проста - поменяйте руку, которой ловко отправляете еду в рот, на другую: ели правой - меняйте на левую, если левой - на правую.
ЧТО ЭТО ДАСТ? Вы замедлитесь! Вы будете есть осознанно! Вы разомнете мозг!
Предлагаю провести сегодня за ужином эксперимент, который пойдет вашему пищевому поведению только на пользу!
Почему за ужином? Чтобы точно никуда не торопиться.
ЭКСПЕРИМЕНТ: Поменяйте руку, которой ловко отправляете еду в рот, на другую:
- ели правой - меняйте на левую,
- если левой - на правую.
Детский сад? А вот и да, и нет!
Если задуматься, то этот нехитрый прием даст очень многое.
Чуткая «дружба» с голодом и сытостью поможет удерживать или снижать вес, не считая калории.
Но работать это будет только, если у вас здоровые психологические отношения с едой. И в том числе, если вы умеете есть медленно и с наслаждением.
Вы замедлитесь
Растянете свой ужин в два, а то и в три раза дольше.
И благодаря этому:
- Заметите вкус, запах, консистенцию того, что съели, а не просто проглотите пищу.
- Заметите насыщение раньше и не придется съедать лишнего, растягивая желудок.
- Успеете побыть за ужином с собой/семьей, отдохнуть.
- Лучше прожуёте пищу, она лучше усвоится, получите больше пользы от нее и снизите нагрузку на пищеварительный тракт.
Вы будете есть осознанно!
Все ваше внимание будет на процессе приема пищи.
Так удовольствия больше, а риск переесть - существенно меньше.
Посмотрите на ваш ужин, какой он?
Какой вкус вы чувствуете, может интересное сочетание?
Еда хрустящая или наоборот - тает во рту?
А какой соус добавлен? Он подходит или сбивает с толку и перекрывает основное блюдо?
Может вы устали от еды, которая на тарелке? И хотите чего-то нового?
Просто подумайте!
Вы разомнете мозг
Мозгу такая зарядка просто необходима, для профилактики раннего Альцгеймера и возрастного снижения когнитивных функций (памяти, внимания, мышления).
Если у нас работают одни и те же нейтронные связи все время, мы закостеневаем. Именно поэтому важно ходить новыми маршрутами, делать перестановку мебели, и делать РАЗНООБРАЗНЫЕ выборы, даже в мелочах.
Ну что ж, кто сегодня за ужином будет экспериментировать?
Сохраните себе этот пост, а вечером за ужином объявите начало эксперимента: можете обсуждать вкус блюда, расставлять акценты, подмечать необычные нотки. Представьте себя гурманом и опишите вкусовые ощущения друг другу!