Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Лично я очень люблю готовое слоеное тесто. С ним можно за считанные минуты приготовить и десерт, и полноценный ужин для всей семьи. Недавно меня посетила мысль: а почему бы не сделать легкий закусочный пирог? Попробовали - оказалось очень вкусно!
Спешу поделиться рецептом:
- Первым делом раскатывают слоеное тесто, с двух сторон убираю пленку.
- При помощи ножа для пиццы удаляю неровные края.
- Ножом для фигурной резки картофеля делаю небольшие разрезы на 7 сантиметров вглубь нашего пласта теста.
- Перекручиваю хвостики.
- На ровную часть начинаю выкладывать начинку. Первым делом кладу сыр.
- Добавляю ветчину.
- Добавляю маринованный огурчик.
- Кладу нарезанное вареное яйцо.
- Сверху смазываю желтком, чтобы получилась золотистая корочка.
- Закрываю начинку тестом. Сверху укладываю фигурные хвостики.
- Скручиваю рулет, прохожусь желтком сверху и отправляю в духовку на полчаса при 180 градусах.
В итоге у меня получился вкусный и легкий в приготовлении закусочный пирог. Моим близким он очень нравится!
Кушать подано. Приятного аппетита!