Сливочно-чесночный маринад придает ракообразным нежный сливочный вкус, а специи и мед необыкновенный аромат. Необходимые ингредиенты: Рецепт приготовления: Этот рецепт полюбится тем, кто предпочитает азиатскую кухню. Ждем Ваши оценки и комментарии!)))) Еще больше вкусных рецептов найдете на сайте Блюда на мангале.
Сливочно-чесночный маринад придает ракообразным нежный сливочный вкус, а специи и мед необыкновенный аромат.
Необходимые ингредиенты:
- креветки очищенные от панциря — 1 кг;
- соевый соус — 50 мл;
- сок лимона — 100 мл;
- масло сливочное — 200 г;
- масло оливковое — 100 мл;
- чесночный порошок и имбирь молотый — по 10 г;
- мед — 20 г;
- соль и смесь перцев — по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Сливочное масло размягчить и приправить перцем, имбирем и чесноком. Перемешать до получения однородной массы.
- Мед и соль растереть до тех пор, пока мед не обретет жидкую консистенцию. Затем соединить со сливочным маслом.
- Добавить оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Полученную заправку взбить венчиком, чтобы все продукты равномерно распределились.
- Силиконовой кисточкой смазать со всех сторон креветки заправкой и выложить на решетку мангала.
- Креветки на мангале обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки.
Этот рецепт полюбится тем, кто предпочитает азиатскую кухню.
Ждем Ваши оценки и комментарии!))))
Еще больше вкусных рецептов найдете на сайте Блюда на мангале.