Узнала интересное о мясе, может будет кому интересно. Говядина, вопреки распространенному мнению, изобилует жиром, особенно, тем его типом, который вредно действует на сердце. А свинина, наоборот, вовсе не так жирна, как принято считать. В кусочке постного мяса жира не намного больше, чем в диетической грудке цыпленка. Кстати, свиной жир менее пагубно влияет на сердце и сосуды, чем говяжий.