Какие только блюда не делал из творога. Недавно открыл для своей второй половинки проще простого - запеканку в микроволновке.
Сразу скажу, она получается не такая пышная, как при запекании в духовке, но вкуснаааяяяя 😊 и по времени - шик!
ДОСТАЁМ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА:
Запеканка в микроволновке:
- творог - 100 г
- яйцо - 1 шт
- сахар - 1 ч.л.
- мука - 1 ч.л.
- любой фрукт или изюм - 20 г
КУЛИНАРИМ:
Творог, яйцо, сахар тщательно перемешиваем, добавляем через сито, пропущенную муку.
Мелко нарезаем абрикос или сливу, любой фрукт, который вы любите.
На дно формочки выливаем 1 ст. ложку воды, а затем пересыпаем творожную массу.
Отправляем в микроволновку на 3,5 минуты.
Достаём из микроволновки, переворачиваем на блюдце.
Готово, подавать можно со сметаной.
Поедаем 👍