Пиво в первых банках показало себя просто прекрасно и было решено закрыть всю линейку.
Банка.
Одноименная песня группы и венский лагер по совместительству.
Песню даже и непомню, а венский лагер мы знает. Не сразу, но даже полюбился со временем. Хотя ничего милее пилснера для меня нет.
Аромат. Вода. Зерно. Слегка диацетилит, не так что плохо, а так что вроде даже в тему. На самом пределе чутка кислой капусты. Не назову это каноничным ароматом венского, но это вполне укладывается в картину стиля и не вызывает отврата. Видывал за аналогичную цену лагера на аромат похуже.
Вкус. А вот тут ух. Старт легкий, но буквально сразу подхватывает горечь. Горечь, если можно так сказать, двухуровневая. Первое, ржаного солода. Второе, травяная горечь хмеля. Тут же имеется легкая карамель. И не назвал бы это сладостью, скорее намек на нее. Финал и послевкусие едины. Суховаты. С лёгкой, но яркой горечью.
Просто и хорошо. И не побоюсь этого слова, очень хорошо. Из незначительного, очень чистый лагер, что для крафтовых редкость, с чего у меня всегда припекало. Рекомендую вам попробовать, на цену не смотрите, оно того стоит. А пивоварне было бы здорово вывести это пиво и варить его отдельным сортом. И побольше ржи, да побольше, очень оно вкусное...
Хой.
Вообще не помню одноименную песню у группы, но вот APA. На хмеле Каскад и Амарилло. Забавные у хмелей названия бывают, как нибудь поговорим углубимся в тему. Сейчас же...
Аромат. Его немного. Он спокойный. Отчасти напоминает цветы, но с нотой кошачьего лотка. Где-то персик всплывает и что-то травяное. Добротный целостный хмелевой аромат. Немного впечатление смазывает то, что мне попадались пожие по ароматы ара, но дешевле.
Вкус. Ой и хорошо же! Начнем с полноты тела, прогибов в воду или пустоту вообще нет. Горечи мало, но профиль хмелей раскрыт. Цветы и мягкие тропики. Маслянисто, годно. Карамели нет. Сладости нет. Но вот и сухости тоже. Послевкусие какое-то неосязаемое. Вроде и есть, но кроме цветочного выхлопа от хмеля ничего найти не получается.
Тот случай когда и не хотел впрягаться, а по итогу всю линейку просмотрел и остался доволен. И это ещё мягко сказано! Не хочу расписывать много. Сварено годно, некоторые вещи стоило бы ввести в постоянную линейку. За разнообразие под раскрученным именем жирнющий лайк. Добра. Пива.