В Тобольске (Тюменская область) две недели будет идти традиционный гастрономический фестиваль региона «Уха-Царица». В это время местных и гостей города зовут попробовать уху в различных ресторанах. Об особенностях праздника рассказали его организаторы и пресс-служба главы города.
«С 19 августа по 3 сентября приходите пробовать настоящую сибирскую уху в кафе и рестораны Тобольска — они уже готовят авторские рецепты самого популярного сибирского блюда. 2 сентября в 15:00 стартует финал фестиваля на Базарной площади: здесь кафе и рестораны сварят свою фирменную уху и угостят гостей. Торговые ряды предложат рыбную и продовольственную продукцию, товары для рыбалки и туризма, кафе — рыбные блюда, пироги и сладкую выпечку. Для детей „сварят“ уху из веселых конкурсов, розыгрышей, мастер-классов и гигантских „рыбных“ раскрасок», — анонсировали в группе «Уха-Царица. Гастрофестиваль. Тобольск» в соцсети «ВКонтакте».